Top những bí kíp làm sạch thớt đơn giản, hiệu quả tại nhà cho các mẹ

Thớt được xem là một dụng cụ thiết yếu dùng trong nhà bếp có tác dụng chủ yếu là kê ở dưới những thực phẩm cần chặt, thái giúp cho công viecj nấu nướng thêm phần thuận lợi hơn. Nhưng nếu thớt không được vệ sinh và làm sạch đúng cách sẽ dẫn đến những nguy cơ gây hại cho sức khỏe của mọi người. Vậy làm thế nào để giữ thớt luôn được sạch sẽ, bảo vệ an toàn tuyệt đối cho cả gia đình? 

Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn một vài bí kíp vệ sinh thớt đúng cách, các bạn cùng theo chân chúng tôi đi khám phá nhé!

Vì sao mỗi nhà cần sử dụng thớt chuyên biệt

Thớt là một vận dụng được sử dụng hầu như thường xuyên trong công việc nấu ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu khong sử dụng đúng cách, sử dụng vô tội vạ thì rất có khả năng sẽ đem đến hậu quá khó lường. Đặc biệt, mỗi nhà cần trang bị hai loại thớt, một loại dành riêng cho thực phẩm chín và loại còn lại dùng cho thực phẩm sống. Và một điều nữa là người tiêu dùng cần phải biết cách vệ sinh thớt để có thể đem đến một môi trường sống lành mạnh.

Khi sử dụng thớt không đúng cách và không chú trọng việc vệ sinh thớt sẽ dẫn đến một vài hậu quả như sau:

• Vi khuẩn từ những thực phẩm sống chưa được làm sạch sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa đường ruột.

• Dị ứng thực phẩm khi sử dụng lẫn giữ thực phẩm sống và chín.

• Tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

• Làm sản sinh một số chủng loại vi khuẩn xâm chiếm vào cơ thể.

• Nghiêm trọng hơn là bị tử vong ngay lập tức.

Bí kíp làm sạch thớt tại nhà hiệu quả, lành mạnh

Vệ sinh thớt ngay sau khi sử dụng xong

Cách đầu tiên đó chính là chúng ta nên vệ sinh thớt ngay với nước sạch và nước rửa chén khi sử dụng xong. Đồng thời dũng không nên ngâm thớt quá lâu với nước sẽ khiến vi khuẩn lan rộng ra và ngấm lên bề mặt thớt rất dễ gây ra tình trạng mốc và hư hỏng.

Sử dụng giấm

Đây có thể xem là một cách khá phổ biến khi đa số mọi người đều biết giấm là một nguyên liệu có thể làm sạch được rất nhiều thứ. Axit trong giấm có khả năng tẩy rửa khá cao, vì vậy các bạn có thể dùng giấm đổ lên mặt thớt sau đó lấy khăn giấy lau khô là được.

Dùng nước vo gạo

Một cách nữa chúng ta có thể nhắc đến đó chính là ngâm thớt vào nước vo gạo pha với muối để khử mùi của thớt từ 3-5 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch lại với nước.

Dùng chanh kết hợp với muối

Chanh và muối được xem là bộ đôi thành công trong việc khử mùi và làm sạch khá hiệu quả. Để làm sạch thớt, các bạn chỉ cần cắt chanh chà xát lên bề mặt thớt rồi rắc muối lên chỗ vừa chà chanh xong.

Tiếp đó, bạn rửa sạch thớt lại với nước hoặc có thể dùng khăn giấy lau khô là vết bẩn đã hoàn toàn biến mất.

Dùng oxy già

Các dung dịch có tính oxy hóa mạnh như oxy già có khả năng khử sạch rất cao, giúp các bạn vệ sinh thớt sạch sẽ nhất là đối với thớt dùng để cắt thái thực phẩm sống.

Với cách này, các bạn nên lau một lớp ngoài cùng với một ít giấm sau đó lau thêm một lớp với dung dịch oxy già, đợi tầm 1-2 phút các bạn hãy rửa lại với nước sạch là được.

Sử dụng dầu Oliu

Sử dụng dầu oliu để rửa vật dụng là một phương pháp đã không còn quá xa lạ. Với cách này các bạn chỉ cần nhỏ vài giọt dầu oliu lên bề mặt thớt, lây mút rửa chén tán nhẹ lên toàn bộ bề mặt rồi để nguyên như vậy qua 1 đêm.

Sang ngày hôm sau, các bạn chỉ cần rửa sạch lại với nước là một vết bẩn bay ngay trong tức khắc. Qúa dễ dàng phải không nè.

Dùng thuốc tẩy

Pha loãng thuốc tẩy với hơn 1 lít nước, sau đó đem chiết vào chai xịt, xịt đều lên bề mặt thớt và để trong khoảng 10 phút. Sau 10 phút đem rửa thớt với nước ấm và lau khô, tuy nhiên cần lưu ý khi sử dụng thuốc tẩy đừng để thuốc dính vào các dụng cụ trong nhà bếp.

Những lưu ý khi sử dụng và làm sạch thớt

Bạn không nên ngâm thớt quá lâu trong nước vì rất dễ gây tình trạng mốc và nứt thớt, dễ hư hỏng.

Với những thớt dùng để sơ chế thực phẩm tươi sống như thịt, cá thì nên vệ sinh ngay sau khi sử dụng xong.

Nên khử trùng thớt với 1 ít giấm để loại trừ các vi khuẩn dễ sản sinh ra mầm bệnh từ các thực phẩm sống.

Sau khi vệ sinh thớt xong nên lau khô, tránh để thớt ẩm ướt quá lâu.

Trên đây chúng tôi đã chia sẻ tới các bạn một số những bí kíp giữ vệ sinh cho thớt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chính gia đình của mình, tránh gây ra những tình trạng không như mong muốn. Hy vọng với những chia sẻ trên đây có thể giúp một phần nào cho các bạn trong quá trình sử dụng thớt đúng cách và đem đến một môi trường sống lành mạnh.